Człowiek jest stworzeniem wszystkożernym, co powoduje, że jego dieta może być bardzo urozmaicona, a różne produkty spożywcze mogą dostarczać mniejszej lub większej ilości składników niezbędnych do życia. Powszechnie wiadomo, że niektóre produkty spożywcze są zdrowsze od innych, jednak dla tych szczególnie wartościowych stworzono osobna kategorią superfoods. Tak zwana superżywność jest wyjątkowo bogata w witaminy, minerały i antyoksydanty, i warto wprowadzić ją do codziennej diety. Wbrew temu, czego można się spodziewać, nie wszystkie superfoods są egzotycznymi i zazwyczaj bardzo drogimi orzechami i owocami. Do kategorii superżywności zaliczają się zarówno orzechy pecan czy nasiona chia, ale też powszechnie dostępne i stosunkowo tanie produkty, takie jak soczewica, żurawina czy czosnek. Jakość superżywności jest często uzależniona od metod jej wytwarzania, dlatego osoby szczególnie zwracające uwagę na to, co jedzą, powinny zaopatrywać się w te produkty w specjalnych sklepach z żywnością ekologiczną. Daje to całkowitą pewność w kwestiach jakości, stopnia przetworzenia i pochodzenia danego produktu.